Curso Masterclass Summer Flowers (Reserva) Sábado 4 Abril

Curso Masterclass Summer Flowers (Reserva) Sábado 4 Abril

60,00 €  IVA incluido

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Descripción

Curso Masterclass Summer Flowers (Reserva)

Técnicas avanzadas en pastelería creativa

Impartido por Nadia Pedraza de "Cake Artist"

Día: Sábado, 4 de Abril de 2020 de 9:30 a 19h

Material, dossier, diploma y comida incluido en el precio.

El mundo de la repostería creativa ha evolucionado mucho en los últimos años. Las tartas de boda se han convertido en diseños de gran envergadura, modernos con estructuras internas y decoraciones mucho más modernas.

El tiempo que requieren este tipo de proyectos es para la gran mayoría de pasteleros creativos el principal problema. En este curso intensivo de 8 horas aprenderás a realizar proyectos llamativos y modernos en un reducido tiempo. Usaras nuevas técnicas que te facilitaran el trabajo.

¿Que aprenderás en este Curso?

  • En este curso trabajaremos desde 0 como realizar estructuras internas para tartas de boda y como aislarlas completamente de la parte comestible como bizcochos, rellenos, decoraciones...
  • Aprenderás a realizar tartas de doble altura y como cortarlas.
  • Realizaras flores con papel de oblea con dos técnicas diferentes y de dos calibres distintos según el trabajo que quieras hacer.
  • También se trabajaran flores de azúcar, realizando y colocando ramilletes llamativos y muy atractivos en poco tiempo.
  • Aprenderás a realizar chocolate plástico para forrar tartas de boda, ofreciendo a tus clientes un producto mucho más atractivo al paladar.
  • Además de nuevas técnicas más rápidas para el forrado de las tartas de pisos.

Todo esto y muchas más técnicas de repostería moderna lo tienes en este completísimo curso!!!!

TE LO VAS A PERDER ???
LAS PLAZAS SON LIMITADAS ASÍ QUE NO TE DESPISTES!!!

Lugar:

Caelé Repostería creativa
C/ Antonio Machado, 11 (Lugones)
Telf.: 985 732 103

Precio total del curso: 180€
En la reserva se abonará 60€. El resto (120€) se pagarán el día del curso antes de comenzar el mismo.

Cancelaciones:

El importe de la reserva no es reembolsable.

En el caso de suspensión del curso por Caelé, se le devolverá el importe abonado del curso.